食品飲料
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現(xiàn)在大型企業(yè)在食堂管理上為什么普遍會比較難？
在民以食為天的年代，一家優(yōu)異的企業(yè)會重視對職工的人文關(guān)心。對職工來說，重要的人文關(guān)心有必要便是從日子小事開端。若企業(yè)食堂能做到衛(wèi)生安全、菜品豐厚，這不僅是捉住職工的胃，也是留住職工的心。咱們清楚地知道，企業(yè)辦理者除本身運(yùn)營辦理外，很難抽出時(shí)刻統(tǒng)籌食堂每一件細(xì)微工作。因而大多數(shù)企業(yè)會挑選好的食堂承包公司，一家好的食堂承包公司對企業(yè)而言無足輕重。
11月30日 更新 -
貴州酸菜：豆腐這么做，可以讓你吃三碗米飯！
貴州酸菜：雞蛋放入碗中打散，沾好淀粉的豆腐裹上一層蛋液。（切好的豆腐先沾上淀粉，再裹上蛋液，這樣處理的豆腐不容易碎，煎出來的顏色也更加金黃焦酥）
11月30日 更新 -
這樣做排骨米線連一口湯都不放過,不信自己試試看
米線的做法有很多，帽子也各有不同，幾乎牛羊豬肉帽子都有，素食帽子也有，那么今天云南干米線批發(fā)小編給大家介紹一下排骨搭配米線好吃嗎？不過很多人都說這樣這樣做排骨米線，好吃到連一口湯都不放過，一起來了解一下排骨米線怎么做吧。
11月27日 更新 -
貴州無鹽酸菜：酸菜怎么做才好吃
貴州無鹽酸菜：菜農(nóng)們說，今年夏天高溫干旱，秋白菜成熟比往年晚了十天左右，但也因?yàn)槿绱耍撞说乩锷倭搜料x，白菜顆顆都包心實(shí)稱、而且甜度高，水分足。
11月26日 更新 -
聽說過耙肉米線嗎?耙肉米線要怎么做才好吃呢?
耙肉米線其實(shí)是云南巍山一帶的傳統(tǒng)小吃，由于味道好吃特別受到了很多人的喜歡，肉類煮到熟而不爛的程度，這樣的肉入口后非常綿軟，入口即化特別好吃。那么大家知道耙肉米線怎么做才好吃嗎？云南干米線批發(fā)小編今天就給大家介紹一下方法步驟，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
11月25日 更新 -
考察福州工廠食堂承包前需要留意哪些問題？
對于工廠而言，每天如何向員工提供一頓頓健康、美味、干凈的飯菜呢；這樣就會讓員工有更多的精力和熱情完成工作，而且一頓可口的飯菜還帶給員工的是“家”的溫馨，無微不至的關(guān)懷與重視，那么在考察福州工廠食堂承包前需要留意哪些內(nèi)容：
11月25日 更新 -
米粉市場前景廣闊一片新疆辣風(fēng)芹炒米粉加盟是很靠譜
米粉市場前景廣闊一片新疆辣風(fēng)芹炒米粉加盟是很靠譜 喜歡吃米粉的人很多，隨著行業(yè)需求量的加大，刺激了很多投資者創(chuàng)業(yè)的欲望，辣風(fēng)芹炒米粉人氣高，是產(chǎn)品暢銷的米粉品牌
11月25日 更新 -
貴州無鹽酸菜：酸菜怎么腌不爛？這才是正確做法
貴州無鹽酸菜：許多人都知道腌酸菜簡單，但是真做起來卻又并不那么簡單，多數(shù)人第一次腌酸菜總是發(fā)爛發(fā)臭不能吃，浪費(fèi)好幾十斤白菜，其實(shí)這里面也是講究技巧的，那么就為大家來一一分享。
11月25日 更新 -
山東定制酒：定制酒風(fēng)靡市場的原因是什么？
山東定制酒：所謂定制，就是根據(jù)客戶需求量身定制，按照自己的想法要求來設(shè)計(jì)，現(xiàn)在許多場合都會選擇定制酒，如婚宴定制酒、壽宴定制酒、商務(wù)宴請等。
11月24日 更新 -
貴州酸豇豆：酸豇豆的腌制方法有那些？
豇豆清洗干凈后掐掉根部，充分晾干，在干凈，無油的洗菜盆里放入一小把粗鹽（分量內(nèi)），使勁用手揉搓豇豆，使豇豆變成翠綠色。
11月24日 更新 -
沈陽冷餐會帶你了解餐飲商務(wù)團(tuán)隊(duì)茶歇對接流程
沈陽冷餐會告訴你市場部在會議洽談時(shí)有效的做好推薦，并根據(jù)客戶的需求提供菜單，同時(shí)做好菜單確認(rèn)情況的跟進(jìn)工作。對于多日多餐多點(diǎn)的會議團(tuán)，為避免菜式重復(fù)性，計(jì)調(diào)部直接與行政總廚進(jìn)行對接，調(diào)整菜單內(nèi)容
11月24日 更新 -
襄陽的冬天怎么能少得了襄陽牛肉面呢
襄陽牛肉面培訓(xùn)作為創(chuàng)業(yè)的選擇之一，也受到了很多襄陽人或者是外地人的歡迎，面館不管是在市區(qū)還是在城鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上，都有大大小小的面館，襄陽牛肉面培訓(xùn)多少錢找襄源吧m.xyxynrm.com
11月21日 更新 -
為什么腳米線那么受歡迎?是怎么做的?
米線真的是怎么做都好吃，而且做法也是各式不一的，昆明干米線批發(fā)小編每次路過豬腳米線店的時(shí)候都好奇為什么店里都是食客爆滿的，豬腳米線真的有那么好吃嗎？沒吃過都會有這樣的疑問，吃過后真的是連湯都不想剩下，今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下豬腳米線的做法。
11月20日 更新 -
低成本創(chuàng)業(yè)之火鍋米線加盟
火鍋米線相信大家都吃過，價(jià)格實(shí)惠，能夠滿足不同食客的需求，受到不少消費(fèi)者的喜愛，其市場發(fā)展前景廣闊，投資小，低成本創(chuàng)業(yè)等特點(diǎn)，是不少創(chuàng)業(yè)者較關(guān)注的項(xiàng)目，華飛火鍋米線加盟總部全程扶持，專人指導(dǎo)，無需經(jīng)驗(yàn)，整店輸出，讓加盟商能夠輕輕松松開一家自己的店面。
11月20日 更新 -
我們來看看脆皮五花肉是如何制作而成的？
制作脆皮五花肉當(dāng)然就是選肉質(zhì)好的生豬，需要將豬下水清除雜質(zhì)同時(shí)剔除掉豬身上不宜爐燒的肉，柳江脆皮五花肉十分講究豬身肉的厚薄，因?yàn)樘癫蝗菀资焱福∮秩菀谉埂?/p>
11月20日 更新 -
沈陽冷餐會告訴你西式冷餐會：不僅僅是吃東西
沈陽冷餐會告訴你冷餐會也就是西式自助餐，和很多中國人喜好的自助火鍋或自助烤肉不一樣，冷餐會的現(xiàn)場基本不會有冒著油煙廚房或是食材庫，它們的食物都是提前準(zhǔn)備好以后，直接運(yùn)送到冷餐會的現(xiàn)場，講究美觀地?cái)[放，高雅地拿取，而且一般沒有固定的座位，隨意坐著甚至站著進(jìn)餐都行。
11月19日 更新 -
新疆定制酒：升學(xué)宴定制酒的意義有那些？
新疆定制酒：當(dāng)我們在參加升學(xué)宴的時(shí)候，如果桌子上擺著的是某品牌酒的話，人們想喝的話就會喝兩口，如果是喝過的人的話，都不屑去喝，因?yàn)檫@些品牌酒他們自己經(jīng)常都有喝到，在酒席上遇到的大多都是不認(rèn)識的人，自然不想喝酒。
11月19日 更新 -
米線的做法有很多種,草芽米線卻是很多人忘不掉的美味
草芽甜脆鮮嫩，是一種上好的食用菜。在大碗里放入蔥花和切好的草芽，倒入滾燙鮮美的雞湯，然后放入其它食材和米線，和一碗過橋米線并沒有什么區(qū)別，但有了草芽的加入，味道比常規(guī)的過橋米線多上了幾分滋味。
11月19日 更新 -
你真的認(rèn)識烏魯木齊三文魚嗎
你真的認(rèn)識烏魯木齊三文魚嗎 “三文魚”并不是某種魚類的科學(xué)名稱，而是對鮭鱒魚類的俗稱。“三文魚”最初是由港澳地區(qū)的人們根據(jù)英文的salmon音譯而來
11月19日 更新 -
脆皮五花肉出自于洪雅柳江嗎，是洪雅柳江古鎮(zhèn)的特產(chǎn)嗎
洪雅柳江古鎮(zhèn)老街藏著一家正宗脆皮五花肉，邱記脆皮烤肉皮脆肉嫩，肥而不膩，每份脆皮五花肉配一包麻辣蘸料，麻辣更有味。
11月18日 更新 -
沈陽茶歇外賣帶你了解茶歇的作用
沈陽茶歇外賣告訴你 茶歇對于會議，特別是公司或者組織高層會議，會間茶歇是非常重要的。研究發(fā)現(xiàn)，短休同壓力大小、耗竭程度以及身體出現(xiàn)不良狀況等有著密切的關(guān)系，適當(dāng)、良好的短休在一定程度上可以緩解工作壓力。
11月17日 更新 -
貴州無鹽酸菜：貴州酸菜的制作方法
貴州無鹽酸菜講講油菜：在貴州農(nóng)村，油菜秧要經(jīng)過剔除，把長得好的留下，其他小的秧苗就剔除去喂牲畜，這樣，村民們就覺得很可惜，看著油菜很好不大不小的，就也拿來整理干凈做酸菜，油菜酸不大不小，做成酸菜之后很脆，又有濃烈的油菜香，所以也比其他酸菜賣得略貴。
11月17日 更新 -
脆皮烤肉五花肉零食即食熟食，烤豬肉洪雅柳江古鎮(zhèn)特產(chǎn)網(wǎng)紅小吃非豬油渣
洪雅柳江古鎮(zhèn)脆皮五花肉，無任何防腐劑，吃不完或短期內(nèi)不準(zhǔn)備食用，請務(wù)必放置或者保鮮儲存，夏季炎熱，建議7天內(nèi)食用，如因保存不當(dāng)發(fā)霉，請勿食用。
11月17日 更新 -
辣風(fēng)芹炒米粉是目前市場上口碑最好的小本投資品
辣風(fēng)芹炒米粉是目前市場上口碑最好的小本投資品 一份美食一段故事，飲食的傳奇色彩源于我們的生活;看似平凡，卻能點(diǎn)燃許多人心中的激情與夢想
11月16日 更新 -
海鮮米線怎么做才好吃?學(xué)會這種做法營養(yǎng)又省錢
海鮮米線是一道吃起來味道特別濃郁鮮美的美食。既有海鮮的美味，有伴有米線和其他食材的鮮美，好吃又營養(yǎng)。那么海鮮米線怎么做才好吃呢？昆明干米線批發(fā)小編今天給大家介紹這種做法，學(xué)會了可以隨時(shí)想吃隨時(shí)做，還能幫你節(jié)省不少錢呢，一起來看看吧。
11月16日 更新 -
脆皮五花肉經(jīng)過真空包裝會不會影響口感
也許我們在店里吃的脆皮五花肉都是熱騰騰的被端上桌，要為大家澄清的是，柳江脆皮五花肉被真空包裝后不會影響口感，如果習(xí)慣吃味比較大的，真空包裝過的脆皮五花肉更入味。
11月16日 更新 -
遵義酸菜：單談?wù)勊崴_胃酸菜魚做法攻略
遵義酸菜：切好的魚片再次用清水沖洗干凈，并瀝干擠去水分；（沖洗魚片可以有效去腥，而且出品更白亮；沖洗過后入味之前一定要擠干水分，可以用消毒毛巾或廚房紙）
11月16日 更新 -
漳州食堂承包公司教大家秋季如何喝豆?jié){讓你不秋燥？
漳州食堂承包公司提醒秋天氣候干燥，白天和晚上溫差大，人體易發(fā)生疾病或引起舊病復(fù)發(fā)。所以，入秋后保健防病，增強(qiáng)身體抵抗力變得非常重要。隨著豆?jié){機(jī)的出現(xiàn)使在家自制豆?jié){成為很簡單的事，而且可以任意添加各種自已喜歡的原料做成花式豆?jié){，好喝又健康。而且常飲豆?jié){可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，降血壓、血脂、血糖，減輕心血管負(fù)擔(dān)等。下面漳州機(jī)關(guān)單位食堂承包公司就來給大家介紹幾款養(yǎng)生豆?jié){的做法。
11月16日 更新 -
開襄陽牛肉面館少不了牛肉那么牛肉怎么選很重要
開襄陽牛肉面館少不了牛肉那么牛肉怎么選很重要，襄陽牛肉面培訓(xùn)公司教你開牛肉面館，對牛肉的品質(zhì)是有一 定要求的，那么了解襄陽牛肉面培訓(xùn)費(fèi)用,學(xué)襄陽牛肉面培訓(xùn)快來找xyxynrm.com襄源吧
11月14日 更新 -
一道使用四川保鮮藤椒制作的藤椒雞實(shí)在是美味
四川作為一個(gè)美食大省，全國各地的美味小吃可是數(shù)不勝數(shù)，就拿以保鮮藤椒作為主輔料的洪雅藤椒雞而言。
11月13日 更新 -
新疆私人定制酒：私人定制酒購買技巧來了
新疆私人定制酒：要選到好的私人定制酒，需要做好選擇類型，選擇生產(chǎn)廠家，實(shí)地考察，綜合考量，定制等事宜。
11月13日 更新 -
貴州無鹽酸菜生產(chǎn)廠家：酸菜魚怎么做？
貴州無鹽酸菜：制作酸菜魚，選料很寬泛，既可選擇淡水魚，也可選擇海水魚，可以說只要是魚，都可以制作酸菜魚。目前，廚房中常用來制作酸菜魚的魚片有五種，分別是草魚片、花鰱魚片、黑魚片、龍利魚片和巴沙魚片。五種魚肉的質(zhì)地不同，出菜效果和上漿方法也略有差異。
11月13日 更新 -
食堂的承包優(yōu)勢有哪些？
食堂最早其余1958年夏秋之間，當(dāng)時(shí)稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時(shí)，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項(xiàng)。人們在公共食堂領(lǐng)饅頭，吃飯，食堂剛開始的時(shí)候很“興旺”。選擇良好的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢：
11月11日 更新 -
四川保鮮藤椒基地分享藤椒保鮮工藝是怎樣的？
知道在藤椒進(jìn)行保鮮的時(shí)候用得是什么技術(shù)嗎？今天四川保鮮藤椒銷售商家小編就來和大家說說吧。
11月10日 更新 -
襄陽牛肉面館那些調(diào)料的保管與保存的方法
襄陽牛肉面培訓(xùn)公司襄源面館教你那些調(diào)料的保管與保存的方法,做餐飲除了少不了和鍋碗瓢盆刀 打交道，也少不了與各種香料，調(diào)料打交道,學(xué)習(xí)襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面培訓(xùn)加盟就找m.xyxynrm.com襄源吧
11月10日 更新 -
沈陽冷餐會：冷餐會
沈陽冷餐會：冷餐會又稱為冷食自助餐。菜品以冷食為主，但有時(shí)也備有少量的熱餐。冷餐會要準(zhǔn)備自助餐臺，餐臺上同時(shí)擺放著各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐臺上。
11月10日 更新 -
食堂承包模式都有哪些？
食堂承包模式都有哪些？下面小編就來為大家一一列出，希望對您有所幫助。
11月09日 更新 -
你知道三明食堂承包的核心是什么嗎？
關(guān)于食堂承包近期越來越火，我們知道這行競爭也很大，如何做好食堂承包掌握核心很重要。一般大型的餐飲企業(yè)都會有中央廚房,中央廚房也叫做配餐中心。在食堂承包。中中央廚房的作用是為了給食堂提供食材加工流程的。對于單一的烹飪流程，它可以使食堂承包的效率大大增加、節(jié)約人力和時(shí)間，提高食堂的工作效率，讓餐點(diǎn)的品質(zhì)和口感比較同統(tǒng)一。
11月06日 更新 -
寶寶羊奶粉怎么選海淀區(qū)羊奶粉廠家
央牧乳業(yè)嚴(yán)格甄選優(yōu)質(zhì)的奶源，把控乳粉加工過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保出品的乳制品符合高品質(zhì)要求，做消費(fèi)者信得過的中高端品牌。
11月05日 更新 -
為什么說螃蟹雖好但是死蟹慎吃哦
為什么說螃蟹雖好但是死蟹慎吃哦,就讓襄陽大閘蟹專賣店宏湟蟹業(yè)來告訴你吧,傳統(tǒng)觀念里常會說大閘蟹寒涼，但“寒涼”并沒有具體的科學(xué)依據(jù)。襄陽哪里有賣陽澄湖大閘蟹,襄陽大閘蟹多少錢
11月05日 更新 -
企業(yè)食堂承包和私人食堂承包有什么區(qū)別？
企業(yè)食堂承包小編指的是正規(guī)的食堂承包商，資質(zhì)齊全并且有食堂承包經(jīng)驗(yàn)，相對來說私人承包的話在安全性上很沒有保證，畢竟食堂承包需要分工明確，有正規(guī)的營養(yǎng)師，后廚團(tuán)隊(duì)，還有安全員定期對食堂衛(wèi)生以及菜色進(jìn)行調(diào)整和規(guī)范，私人的食堂承包一般是家庭式，沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章管理制度。
11月04日 更新 -
貴州無鹽酸菜廠家：自制無鹽酸菜的做法
貴州無鹽酸菜廠家講講天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時(shí)間做?自制無鹽酸菜這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
11月03日 更新 -
貴州無鹽酸菜：上海援黔干部為“酸”代“言” 助力“五五購物節(jié)”
貴州無鹽酸菜分享一下“老高山”創(chuàng)立于2015年，定位于生態(tài)、綠色食材締造，做消費(fèi)者放心食材，老高山來自于生態(tài)自然環(huán)境優(yōu)美，處處綠色青山，空氣清新怡人的貴州。貴州山地居多，素有“八山一水一分田”之說。根據(jù)《續(xù)黔書》記載“黔介滇蜀之中，獨(dú)不產(chǎn)鹽，惟仰給于蜀，來遠(yuǎn)價(jià)昂。
11月03日 更新 -
食堂管理過程中怎樣控制浪費(fèi)和消毒管理制度方法
一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時(shí)做好記錄; 三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：
11月03日 更新 -
襄陽牛肉面主宰者襄陽人的胃
襄陽牛肉面主宰者襄陽人的胃,要論起吃,襄陽人當(dāng)然少不了的美食就是襄陽牛肉面啦,每天過早必吃的就是牛肉面啦,想學(xué)襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)的快來襄源面館吧
11月03日 更新 -
網(wǎng)上瘋傳的脆皮五花肉真有傳說中的那么好吃嗎
網(wǎng)上瘋傳的脆皮五花肉真的很好吃，群眾的眼睛是雪亮的，畢竟現(xiàn)在是屬于言論自由的時(shí)代，吃貨們可不會騙人哦！
11月02日 更新 -
青島定制酒：白酒的分類一般都有那些？
青島定制酒：醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚、豐富，國味悠長。
11月02日 更新 -
關(guān)于福州后廚管理你了解的有多少？
后廚是食堂的重要組成部分，直接影響員工的飲食健康，所以食堂后廚管理水平的高低是關(guān)鍵，食堂廚房的管理要合理的協(xié)調(diào)廚房內(nèi)部各方的因素，做好人，財(cái)，物的安排控制，廚房的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，為就餐者提供飯菜。今天小編來告訴你如何做好食堂后廚管理的三大要素。
11月02日 更新 -
去哪里學(xué)正宗襄陽牛肉面呢學(xué)些什么
你想創(chuàng)業(yè)嗎，你想開店嗎,襄陽牛肉面培訓(xùn)公司襄源面館xyxynrm.com來教你,全程襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)包教包會,快來襄源面館吧
10月31日 更新 -
選擇食材配送公司要看的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，就蔬菜行業(yè)來說，現(xiàn)在的蔬菜配送公司很多，因?yàn)槭缕髽I(yè)單位食堂都需要找合作商。所以選擇一家好的福州食材配送公司對于我們來說是非常重要的，也是必然的，先不說價(jià)格，就是蔬菜的新鮮度和運(yùn)輸管理方面就有很大的差異。那么下面小編就給大家具體分析一下。
10月30日 更新